อาหารคลีนที่จริงคืออะไร?

กันยายน 18th, 2015 Posted by อาหารคลีน No Comment yet

อาหารคลีน คือ อาหารที่ผ่านการแปรรูปหรือปรุงแต่งเพียงเล็กน้อย เป็นอาหารที่เน้นประโยชน์ มากกว่ารสชาติ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ปรุงแต่งให้หวานหรือเค็มจัด เช่นการรับประทาน มะม่วงปกติ คือคลีน และการรับประทานมะม่วงดอง คือไม่คลีน ไม่จำเป็นว่าคลีนต้องผักสีเขียว แต่จำเป็นต้องรับประทานให้ครบ 5หมู่

หลายคนเข้าใจว่า อาหารคลีนจะอยู่ในรูปแบบ ของการทำสด ทำแล้วรับประทานเดี๋ยวนั้นเลยคือ คลีนละ ไม่ใช่ง่ายอย่างงั้นหรอกค่ะ สดไม่จำเป็นต้องคลีนเสมอไป ในปัจจุบันมี เทคโนโลยีปลอดเชื้อ (Retort Pouch) มีหน้าที่แปรรูปอาหารให้เป็นอาหาร กึ่งสำเร็จรูปที่สุขแล้ว พร้อมรับประทานได้เลย ซึ่งสะดวกสบายและคลีนสุดๆ

หากเรารับประทานอาหารคลีนเป็นประจำและในสัดส่วนที่พอเหมาะนอกจากจะมีรูปร่างที่ดี ยังสามารถ ชะลอความแก่ เพราะร่างกายนั้นจะต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ส่งผลให้ลดปัญหาร่างกายเสื่อมโทรมก่อนไว หน้าใส ไร้สิว ไม่เหี่ยว ยาน เนื่องจากเราไม่ได้รับสารเคมี ร่างกายเราจึงไม่ได้รับอันตราย และยังช่วยลดโอกาสการก่อตัวของมะเร็งอีกด้วย

Comments

comments

Tags: ,