คุณก็เป็นฮีโร่ได้ ตอนที่ 7 ลดค่าใช้จ่าย

กันยายน 8th, 2015 Posted by บทความน่ารู้ No Comment yet

มีใครเคยบอกคุณไหมว่า…”คุณ  ก็เป็นฮีโร่ กู้วิกฤติโลกได้   เพียงแค่ตัดสินใจเลือก”  

ภารกิจ ลดค่าใช้จ่ายทางการเงิน  เพิ่มความสุข และสุขภาพที่ดีขึ้น

ประหยัดค่าใช้จ่ายในการบรรเทาสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้เป็นล้านๆ

ผู้นำระดับสูงล้วนแสดงความเป็นห่วงเกี่ยวกับการบรรเทาสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง  มีข่าวดีคือหากเราพร้อมใจกันเปลี่ยนค่านิยมการบริโภคเสียใหม่ หันมารักษาสุขภาพทานอาหารที่ปลอดเนื้อสัตว์  จะสามารถลดค่าใช้จ่ายการบรรเทาสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้นับเป็นล้าน ๆ ล้านดอลลาร์ทั้งยังส่งผลในการ         ลดค่าใช้จ่ายในการรักษาสุขภาพของเราอีกด้วย              

“การศึกษาของคณะกรรมาธิการยุโรปได้ประมาณการว่า สภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง อาจทำให้เสียค่าใช้จ่ายสูงถึง 74 ล้านล้านดอลลาร์ ระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้นหนึ่งเมตรจะทำให้เกิดความเสียหายทางทรัพย์สินจากวาตภัยประมาณ 1.5 ล้าน ล้านดอลลาร์สหรัฐ”— นักวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม เอฟ แอคเคอร์แมน และอี แสตนตัน

“ราคาของการไม่ดำเนินการอะไรอาจะสูงถึง 176 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ต่อปี จนถึงปี 2100 สำหรับประเทศญี่ปุ่น” 

—ศาสตราจารย์ โนบุโอ มิมูระ และคณะ

“การหันไปทานอาหารวีแก้นทั่วโลกสามารถขจัดค่าใช้จ่ายในการบรรเทาสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลงภายในปี 2050 ซึ่งประมาณการณ์ไว้ที่ 40 ล้านล้านดอลลาร์ ได้ถึง 80% (32 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ)” 

 

การบริโภคอาหารสุขภาพปราศจากเนื้อสัตว์คือการลดค่าใช้จ่ายในการรักษาสุขภาพ 

เป็นที่ประจักษ์ว่าการปศุสัตว์นั้นใช้ฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเมื่อถูกนำมาบริโภคเนื้อนั้นจึงสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพมนุษย์    ยังมีสารพิษในโรงฆ่าสัตว์ ที่ทำให้เกิดการเสียชีวิตในกลุ่มคนงานและผู้เกี่ยวข้องเนื่องจากพิษที่รุนแรงนั้น

เนื้อสัตว์ ไม่ใช่อาหารที่เหมาะสำหรับมนุษย์  วิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นแล้วว่าเนื้อสัตว์ทำให้เกิดโรคนานาชนิดที่คร่าชีวิตคนนับล้าน ๆ ทุกปี    ด้วยปัจจัยแวดล้อมที่ส่งเสริมการแพร่กระจายของเชื้อโรค สภาวะที่สกปรก แออัดที่ซึ่งสัตว์ถูกกักไว้จนถึงวันที่ถูกฆ่า ความไม่สามารถในการย่อยเนื้อของเราเอง เหล่านี้ทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพที่รุนแรงสร้างความเสียหายในระยะยาว  เป็นสาเหตุของ 75%ของโรค ในมนุษย์ทั้งหมด                      

โรคหลอดเลือดหัวใจมีค่าใช้จ่าย 503,000 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่สหรัฐอเมริการ ในปี 2010

การรักษาโรคมะเร็งมีค่าใช้จ่าย 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่สหรัฐอเมริกา ต่อปี

การรักษาโรคเบาหวานมีค่าใช้จ่าย 174 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่สหรัฐอเมริกา ต่อปี

การรักษาโรคอ้วนมีค่าใช้จ่าย 93 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่สหรัฐอเมริกา ต่อปี

                                         เราจะยังยินดีจ่าย  เพื่อแลกกับรสชาติที่คุ้นชินนั้นอยู่อีกหรือเปล่า

ยังไม่สายเกินไปที่จะแก้ไข…หากคุณได้อ่านข้อมูลนี้ ก่อนอาหารมื้อต่อไป
อย่าลืมนะคะ ชะตาของโลกขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคุณ  

 

Comments

comments